涪陵区马武镇市场监管所开展高温季候餐饮行业
发布时间：
2025-11-05 18:20
来源： 九游老哥J9俱乐部官网
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跟着夏日高温气候的到来，近期，涪陵区马武镇市场监管所开展餐饮行业专项查抄步履。
此次查抄环绕餐饮单元的食材采购、储存、加工制做及餐饮具清洗消毒等环节环节展开。法律人员深切各餐饮门店，确保食材来历可逃溯。同时，对冷藏冷冻设备的运转情况进行查抄，确保食材正在适宜的温度下储存，防止变质。查抄过程中，法律人员沉点查看食物加工制做过程能否规范，生熟食物能否分隔存放、加工东西能否分隔利用，同时，对餐饮具的清洗消毒环境严酷查抄，确保消费者用餐平安。针对发觉的问题，法律人员现场下达整改通知书，同时，向运营者宣传夏日食物平安学问，督促其落实食物平安从体义务。（胡瑞 文）！
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