为持续提拔校园食堂办理取办事程度，促进家校之间的沟通取信赖，晋源区第二尝试小学校举办“校园食堂日”勾当，邀请炊事平安监视家长委员会走进校园，深切食堂后厨一线，通过实地调查取互动交换，全方位、零距离领会学生炊事的制做取办理流程。勾当中，家长代表对食堂展开全面详尽的实地查抄。沉点查看米、面、油、肉类、蔬菜等次要食材的存放，以及仓库等区域的物资分类、离地隔墙、标识取保质期办理环境；深切后厨加工、烹调、配餐区，查抄地面、灶台等洁净卫生、“三防”设备配备利用及工做人员卫生取操做规范；参不雅餐具清洗、消毒、领会消毒设备利用过程，确认餐具消毒流程规范、记实齐备；查看公用留样冰箱及记实，确认每餐次每品种菜品均按留样并标识清晰。实地查抄竣事后，学校组织了座谈会，取家长代表们进行了面临面的沟通交换。家长们连系实地所见及日常领会，就学生餐的多个方面提出了贵重的看法取。针对家长们正在勾当中提出的必定取，学校高度注沉，并明白下一阶段工做的沉点标的目的：严抓食物平安不松弛，优化菜品供给求丰硕，加强就餐时段的办理取办事，持续关心学生及家长的反馈，及时回应关心，不竭提拔办事的对劲度。本次食堂日勾当，不只搭建了家校沟通的桥梁，更成为了学校食堂工做改良的帮推器。学校将以此为契机，认实梳理、吸纳家长们的，不竭夯实办理根本，优化办事细节，勤奋为学生供给愈加平安、甘旨的餐食，营制愈加舒心、对劲的就餐。